健康美食之旺仔小饅頭怎麼做美味好吃

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健康美食之旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

馬鈴薯澱粉 :150
豆粉 :20
低筋麪粉 :20

輔料

泡打粉 :5ml
細砂糖 :30
蛋液 :45

具體步驟

健康美食之旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將材料都準備好

健康美食之旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散 加入砂糖 攪拌均勻 記住不要打發

健康美食之旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將所有粉內混入蛋液 揉成團 家裏沒有豆粉的也可以用奶粉代替

4.把麪糰搓成小圓粒 擺在鋪有錫紙的烤盤上 中間隔點距離 在刷上一層豆奶液 或者奶粉液

健康美食之旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

5.烤箱預熱180度左右 放在中層 拷到表面金黃 大概十分鐘左右即可

健康美食之旺仔小饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

6.取出 裝盤 ~~

烹飪技巧

如果不太會搓小圓粒可以將麪糰分成幾半取一部分開始搓其餘用保鮮膜包好放冰箱裏防止麪糰幹了

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