家常蒜苗肉片炒西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切片

2.切好的瘦肉加入澱粉、油、鹽、味極鮮醃一下

3.香芹和蒜苗切段（蒜苗葉的部分要分開，蒜苗頭的部分和香芹加一起）

4.鍋裏燒鍋水，倒入準備好的西蘭花焯熟

5.鍋里加入油燒熱後倒入醃過的瘦肉翻炒

6.倒入香芹和蒜苗頭一起翻炒

7.倒入焯熟的西蘭花翻炒

8.最後加入鹽、蒜苗翻炒

9.美味的蒜苗肉片炒西蘭花

烹飪技巧

1.西蘭花先焯熟比較好炒，炒的時間也不會太久或過爛