DIY美食 - 蝦乾燜蘿蔔條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蝦乾 :50白蘿蔔 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.原料圖片
2.蝦乾洗淨,用温水浸泡半個小時;葱、姜切片
3.白蘿蔔去皮洗淨,切成條
4.葱、姜炒出香味,放入蝦乾炒香
5.再放蘿蔔條,加鹽、料酒、高湯(或者開水),大火燒沸轉小火燜40分鐘,加雞精調好口味
6.裝盤
如果是鹽乾的蝦乾,烹製時就不需要再加鹽了