蝦仁肉肉餡煎餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉,基圍蝦 :五花肉大概三五倆的樣子,基圍蝦不到一斤雞蛋 :一個
輔料
鹽 :適量薑末 :適量
具體步驟
1. 冰箱裏正好有一塊五花肉,去皮,剁成泥
2. 基圍蝦去殼和蝦線,洗乾淨,剁成蝦泥
3. 肉泥,蝦泥,薑末,雞蛋,加點鹽,
4. 拌勻後的餃子餡
5. 買了現成的餃子皮,包餃子(很慚愧,我不太會包餃子,勉強不露餡就行,呵呵)
6. 煎鍋加油,放入餃子,煎到餃子底金黃,往鍋裏面加一點水,悶一會,開鍋,盛出來,開吃吧。