「美味可口」尖椒幹豆腐怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
幹豆腐 :200豬肉 :50
輔料
鹽 :適量水澱粉 :適量
小辣椒 :50
油 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.將幹豆腐切成菱形狀(放入水中泡 一會更好吃)。
2.將尖椒改成斜段,蒜切片。
3.肉切片待用。
4.油開後將肉下鍋倒入幹豆腐,加老湯(或水)慢燉一會,加入尖椒、蒜片,翻炒後用水澱粉勾芡。
5.出鍋,裝盤。
勾芡不能太厚。