「美味可口」皮蛋豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
內酯豆腐 :1盒皮蛋 :2個
輔料
大蒜 :適量生抽 :適量
味精 :適量
陳醋 :適量
香菜 :適量
辣椒油 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
1.內酯豆腐從盒中取出,皮蛋洗淨,一起上鍋中蒸10分鐘
2.取出切塊,晾涼
3.皮蛋去殼
4.把皮蛋切成小丁,放到豆腐上面
5.蒜和香菜切末
6.加適量鹽
7.加糖
8.加一點味精
9.加陳醋
10.加生抽
11.加辣椒油
12.攪拌至各種材料融化,澆到皮蛋豆腐上面
皮蛋和豆腐最好蒸一下。吃皮蛋一定要與醋同吃,加點薑末更好。皮蛋少吃無妨,多吃無益。