美味的乳香剁椒豬蹄怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.62W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬蹄 :500輔料
腐乳 :1塊清水 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
1.調汁,把腐乳、香油混合,放一點點豬手湯攪勻後,對上足量的清水,約可以沒過豬手一半的樣子,充分攪拌。
2.鍋中倒入少許炒菜油,放入一塊冰糖小火融化。
3.待冰糖溶化後,倒入煮好的豬蹄,不斷翻炒上色。
4.見微微上色後,烹入老抽,放入2大勺剁椒,快速翻炒幾下後,淋上腐乳汁,約沒豬蹄一半左右的位置,喜歡的話可以加上玉米。
5.翻炒,大火收汁即可裝盤。
準備:把煮好的豬蹄,瀝乾水備用。煮豬蹄鏈接: