無糖法棍的做法 無糖法棍，健康早餐快手做 無糖法棍怎麼做

“法棍的誕生源於1920年頒佈的一條‘麪包師早上4點前不應該工作’的法律;這條法律看起來很奇葩，但起碼保證了當天麪包的新鮮!麪包師們就沒有足夠時間去製作傳統的圓麪包。於是，準備和製作時間迅速的法棍迅速佔領了法國人的餐桌。對於現代人來説，法棍仍然是很好的早餐選擇，工序快而且自制的法棍健康好吃。這次法棍我試驗了一下不添加任何糖份，做出來的效果還是不錯的哦~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無糖法棍的做法步驟

• 1、按照配方順序把材料倒進東菱麪包桶中。

• 2、放在東菱麪包機DL-4706W中，選擇和麪菜單進行和麪30分鐘。

• 3、和麪結束後，將麪糰拿出，放在東菱烤立方DL-K38E烤箱中進行發酵，時間為30分鐘。

• 4、第一次發酵的麪糰。

• 5、將麪糰平均分成4份，靜止10分鐘。

• 6、將每個麪糰擀薄拉長，捲起。

• 7、將卷好的麪糰放在烤盤上。

• 8、將烤盤放入東菱烤立方DL-K38E烤箱底部中進行發酵，時間為50分鐘。

• 9、將發酵好的麪糰拿出，在表面撒上少許高筋麪粉，然後用鋒利的刀劃痕。

• 10、放入東菱烤立方進行烘烤，上管170度，下管180度，時間為20分鐘。

小竅門

1、烤箱的時間温度僅供參考，畢竟每個人的烤箱温度設定不一樣哦~
2、我這個是無糖的配方哦，如果你問我加糖如何，或許你可以試試呢~