烘焙 花樣麪包的做法 - 花樣麪包怎麼做 來源:飄香吧 2.58W “這個自配方面包做了不同形狀,不同款式,依然受到家人的喜歡,顏色金黃、口感膨鬆、層層撕薄、晾了也不硬。” 食材明細主料高筋麪粉 (260g)輔料牛奶 (140g)雞蛋 (1個)鮮酵母 (3g)調料食用油 (15g)白糖 (25g)鹽 (5g)甜香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)神級 (難度)花樣麪包的做法步驟1、麪包機和麪併發酵。2、將麪糰取出揉至均勻。3、分成3個等份並將其逐個揉成團。4、將其中1個劑子擀成長方型,再加斜條狀(不切透)。5、從一側卷超來,放入模具中二次發酵完成。6、均勻刷上雞蛋黃液。7、烤箱先預熱5至10分鐘,上火170度,下火160度烤20分鐘。8、麪包新鮮出爐,香氣撲鼻。9、掰開看看,麪包膨鬆,蜂窩孔均勻、柔軟有彈性、好吃看得見。 花樣麪包的做法步驟 花樣麪包 花樣麪包的家常做法 花樣 麪包 花樣麪包怎麼做好吃 花樣麪包怎麼做 花樣麪包的做法 花樣麪包的最正宗做法