荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎麼做
來源:飄香吧 3.25W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
荔枝咕咾肉的做法步驟
1、主要原料。
2、麪粉加澱粉加少許食用油,加適量水調好油炸麪糊。
3、瘦肉片蘸勻面糊備用。
4、燒熱油,放入肉片炸制。
5、將肉片炸到金黃酥脆撈出備用。
6、鮮荔枝去皮去核,掰兩半備用。
7、熱油鍋,放料酒,生抽,醋,白糖熬製醬汁兒,
8、醬汁兒加澱粉調濃稠,放入炸好的肉片和荔枝,快速炒勻入味即可。
9、荔枝咕嘮肉。