雞胗炒酸豆角的做法 - 雞胗炒酸豆角怎麼做
來源:飄香吧 5.44K
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞胗炒酸豆角的做法步驟
1、食材:雞胗(已清洗)、薑片、酸豆角(已切碎)。
2、將雞胗下入清水鍋中。
3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。
4、焯開、撈出。
5、晾涼。
6、放在案板上切成片。
7、起鍋倒油燒熱,下入切好的雞胗和酸豆角翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、調味炒勻即成。
1、食材:雞胗(已清洗)、薑片、酸豆角(已切碎)。
2、將雞胗下入清水鍋中。
3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。
4、焯開、撈出。
5、晾涼。
6、放在案板上切成片。
7、起鍋倒油燒熱,下入切好的雞胗和酸豆角翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、調味炒勻即成。