肉鑲菇的做法 - 肉鑲菇怎麼做
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“老少皆宜,爽口下飯。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
肉鑲菇的做法步驟
1、肉末加入,橄欖油,芝麻油,料酒,生抽,胡椒,鹽巴,味精,生薑末,朝一個方向攪拌均勻。香菇去蒂臘肉切丁如圖
2、擺盤放入蒸鍋,蒸25分鐘即可。
3、另起油鍋,放入青椒小米椒末爆炒,在放入蠔油,老抽,最後加入澱粉水。倒入盤內撒上葱即可享用。
“老少皆宜,爽口下飯。”
1、肉末加入,橄欖油,芝麻油,料酒,生抽,胡椒,鹽巴,味精,生薑末,朝一個方向攪拌均勻。香菇去蒂臘肉切丁如圖
2、擺盤放入蒸鍋,蒸25分鐘即可。
3、另起油鍋,放入青椒小米椒末爆炒,在放入蠔油,老抽,最後加入澱粉水。倒入盤內撒上葱即可享用。