熱菜 綠醬汁澆比目魚排的做法 - 綠醬汁澆比目魚排怎麼做 來源:飄香吧 7.01K 食材明細主料比目魚 (200g)大蒜 (15g)香菜 (20g)杏仁片 (50g)甜杏 (50g)輔料九層塔 (4g)原味 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)綠醬汁澆比目魚排的做法步驟1、製作綠醬:將大蒜去皮,九層塔(只用葉)、香菜、炒香的杏仁片、黑胡椒和適量的鹽全部放入攪拌機中,攪拌至糊狀為止。2、起油鍋,中火將魚煎熟,喜歡口感有點脆的多煎一會,完全不喜歡油煎口感的可隔水將魚蒸熟。3、最後用生菜葉子擺盤,將做熟的魚置於葉子上,澆上綠醬,蓋滿魚肉為止,將杏子放在魚肉上即可上桌。 綠醬汁澆比目魚排怎麼做好吃 綠醬汁澆比目魚排的做法 醬汁 綠醬汁澆比目魚排怎麼做 綠醬汁澆比目魚排 綠醬汁澆比目魚排的最正宗做法 比目魚 綠醬汁澆比目魚排的做法步驟 綠醬汁澆比目魚排的家常做法