瓜子花生糖的做法 - 瓜子花生糖怎麼做

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瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎麼做

糖份不會太高,口味是甜甜鹹鹹的,香脆可口,潮濕天氣放入保鮮盒中密封,保持爽脆的口感,作為一款零食,做法十分簡單,並不一定要用烤箱,直接鍋炒也是可以的哦

食材明細

主料
  • 烤南瓜籽 (100g)
  • 烤花生碎 (70g)
  • 玉米糖漿 (20g)
  • 細砂糖 (30g)
輔料
  • 清水 (20g)
  • 黃油 (5g)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

瓜子花生糖的做法步驟

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎麼做 第2張

    1、瓜子與花生放入烤箱80度保温。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎麼做 第3張

    2、拿一張烘焙紙墊在模具上。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎麼做 第4張

    3、玉米糖漿、糖和水混合一起。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎麼做 第5張

    4、加熱至145℃,熄火,加入黃油拌勻。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎麼做 第6張

    5、將花生和瓜子倒入,翻炒均勻。

  • 瓜子花生糖的做法 瓜子花生糖怎麼做 第7張

    6、放入烤盤中,壓實,趁還温熱切塊食用。

小竅門

1、這裏直接用的包裝已經烤好的瓜子與花生,而且已經有鹽的,使用起來十分方便、如果用生的果仁,請烤熟或者炒熟後再使用噢,加適量的鹽口味更佳
2、可以根據模具大小調整果仁的用量

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