小吃 彩色蝦餃的做法 - 彩色蝦餃怎麼做 來源:飄香吧 1.51W 食材明細主料糯米粉 (適量)麪粉 (適量)肉餡 (適量)韭菜 (適量)蝦仁 (適量)輔料鹽 (適量)蠔油 (適量)油 (適量)十三香 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)彩色蝦餃的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、蝦仁洗淨切大塊。3、肉餡是以前攪的,提前拿出來解凍好。4、先拌肉餡,把鹽,蠔油,雞精,十三香放入肉餡裏面,熱油澆上,倒入醬油攪拌,然後放入韭菜和蝦仁即可,5、糯米粉部分用熱水和麪,麪粉部分冷水和麪。6、彩色的需用試用色素調製顏色。我用的紅色。也可以用有顏色的水果汁和麪。7、麪糰和好後需要醒面20分鐘左右,這個時間和餡料正好。8、劑子需要比水餃稍微大一點,不要太大。包好上蒸屜即可,蒸15分鐘左右。9、我包了兩種,這個不是彩的。10、彩的蠻漂亮的。恰飯。小朋友喜歡!下次試下蔬菜汁和麪的。 彩色蝦餃的做法 彩色蝦餃的家常做法 彩色蝦餃 彩色蝦餃的最正宗做法 彩色蝦餃怎麼做好吃 彩色蝦餃怎麼做 彩色蝦餃的做法步驟 蝦餃