年糕番薯粥的做法 - 年糕番薯粥怎麼做
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“天冷了,又到吃年糕,番薯的季節了,年糕番薯粥是我們江南一帶每家每户都會做的點心,用料簡單,做起來那就更簡單了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
年糕番薯粥的做法步驟
1、二根手工年糕,二箇中等個的番薯。
3、年糕也切丁。
4、煮好的番薯里加入年糕丁,不加蓋煮開,約一至二分鐘,年糕煮軟即可。加糖。
5、最後勾一點芡,就可以開動了。
小竅門
1、番薯切成大拇指的第一個指節那麼大差不多了,年糕丁比番薯丁要小一點。
2、糖放多少根據自己的口味啦,可以一邊嘗一邊放。