主食 小麥粗糧法棍的做法 - 小麥粗糧法棍怎麼做 來源:飄香吧 1.45W 食材明細主料小麥麪粉 (250g)輔料酸奶 (120g)鹽 (少許)橄欖油 (少許)酵母粉 (適量)果味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)小麥粗糧法棍的做法步驟1、選用小麥粉250g,倒入酸奶,和温水稀釋好的發酵粉攪拌均勻。2、第一次發酵。3、發酵過程中用錫紙準備好固定格柵待用。4、將發酵至1倍大的麪糰加適量橄欖油揉麪均勻後繼續發酵。5、發酵後拿出麪條揉搓至筋膜狀。6、分成三個麪糰,擀麪棍擀麪皮,中間加入紅棗幹,自上而下捲成這個熊樣。放入格柵內繼續醒發至表面膨脹。7、表面噴水後放入烤箱上下210℃加熱定時半小時。8、大約10分鐘左右,表面有烤熟顏色後拉出蓋上一層錫紙以防烤糊。9、上一步補充圖片。10、繼續烤制20分鐘,拿出晾涼準備切片咪西咪西。 小麥粗糧法棍的家常做法 粗糧 小麥粗糧法棍 小麥粗糧法棍的最正宗做法 小麥粗糧法棍的做法 小麥 法棍 小麥粗糧法棍怎麼做好吃 小麥粗糧法棍怎麼做 小麥粗糧法棍的做法步驟