主食 鮮汁臊子面的做法 - 鮮汁臊子面怎麼做 來源:飄香吧 8.52K “這兩天休息,所以,就鼓搗着為我家小寶做一些麪食。這中午就為他做一頓鮮汁臊子面。” 食材明細主料手擀麪 (200克)豬肉 (300克)香菇 (3個)食鹽 (半勺)醬油 (適量)白芝麻 (1小撮)八角 (2課)草果 (1個)料酒 (幾滴)蒜瓣 (2個)生薑 (兩片)葱花 (適量)輔料韭菜 (1根)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)鮮汁臊子面的做法步驟1、豬肉剁成餡。2、加入食鹽和料酒,攪拌均勻並醃製15分鐘。3、準備好食材:香菇切碎,香葱切末,大蒜拍扁切末,八角2顆,草果1個(非常抱歉,我竟漏了生薑同這些食材在一起的拍照的照片)。4、起鍋燒油。5、將八角、草果掰碎放入鍋中煸炒,炒香後剷出棄用。6、倒入姜蒜進行煸炒。7、炒香之後放入肉餡。8、放入香菇粒進行煸炒。9、倒入芝麻炒香並加入清水。10、最後加入味精。11、拿碗勾一個水澱粉,倒入鍋中勾芡。12、用煮鍋煮熟手擀麪後撈出。13、澆上臊子再撒入韭菜末開吃,好吃的不要不要的。 鮮汁臊子面的家常做法 鮮汁臊子面的做法 鮮汁 鮮汁臊子面怎麼做好吃 鮮汁臊子面的做法步驟 臊子 鮮汁臊子面怎麼做 鮮汁臊子面 鮮汁臊子面的最正宗做法