冬陰功什麼味道

冬陰功的味道酸辣香甜，五味俱全。冬陰功是泰國和老撾的美食，也被叫做東炎湯，是一道酸辣口味的湯。冬陰功的主要食材是檸檬葉、香茅和蝦，口味獨特，在泰國，冬陰的意思是酸辣，而功在泰語裏是蝦的意思所以冬陰功就是酸辣蝦湯。冬陰功在泰國和老撾是常見的一種湯，並且還被人稱為世界三大名湯之一。冬陰功最主要的三種調料是泰國的青檸、香茅和南姜，青檸味道濃郁，口感酸爽，可以開胃，香茅帶有一股清新香味，能為冬陰功提供檸檬的香味，南姜沒有生薑的辛辣，帶有一絲清甜，三者結合形成了冬陰功獨特的口味。