有特色的泰式冬陰功湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦洗淨去殼

2.草菇去蒂洗淨，切對半

3.姜拍鬆，香茅拍鬆切段，香菜洗淨

4.將雞湯倒入鍋中，放入姜和香茅和香菜頭

5.湯煮沸後放入草菇

6.再次沸騰後放入冬陰功醬

7.再次沸騰後放入蝦

8.加入魚露、青檸汁和砂糖調味，再次煮沸後根據口味放入鮮辣椒

9.關火，放入椰奶即可

烹飪技巧

蝦（不去殼也行,這個的準備材料也頗費功夫~一定要買齊全才可以,所有的材料都相當重要,關係到湯的味道是否正宗!根據口味決定擠多少檸檬.