#DIY美食#青椒炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉用醬油澱粉抓勻

2.青椒洗淨掰塊

3.鍋裏放入適量油

4.鍋裏放油，葱蒜爆香

5.倒入肉

6.加入適量食鹽翻炒

7.翻炒好了

烹飪技巧

青椒富含維生素C，烹製菜餚時，要注意掌握火候，應採取猛火快炒法，加熱時間不要太長，以免維生素C損失過多。