美味冬瓜蛤蜊肉湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘其實冬瓜是一種特別好吃的瓜類蔬菜,它有着自己的香味,而且營養豐富,特別是當冬瓜煮到軟爛的時候口感最棒了,而且在教大家的這一道湯裏面,我們加入了鮮美多汁的蛤蜊肉,讓這道湯口感更加多層次,讓我們一起品嚐這道冬瓜蛤蜊肉湯吧!
主料
蛤蜊 :適量芹菜 :適量
葱 :適量
冬瓜 :適量
腐竹 :適量
肉 :適量
輔料
鹽 :適量花生油 :適量
雞粉 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.準備好所有食材,冬瓜切好!鍋中熱油放入葱末,放入冬瓜炒炒
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油温升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
7.最後放入調味料,和芹菜香葱末即可!!成功!