蛤蜊胡蘿蔔冬瓜粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨的大米和切成小丁的胡蘿蔔一起加水放電飯鍋裏進入煮粥程序。

2. 粥熬到半熟放點冬瓜丁進去，冬瓜容易熟一些，不喜歡吃的可以忽略這一步。

3. 粥快熬熟的時候放洗淨的蛤蜊肉和薑絲一起熬十幾分鍾就可以啦。

4. 出鍋前撒鹽（依個人口味酌情添加哈）趁熱點點兒香油撒上葱花就萬事大吉啦

烹飪技巧

蛤蜊肉上面黑色部分據説可以吃我以為是不能的，清理了二十多個才想起網上確認下，把清理好的用鹽水泡着，剩下的直接凍回冰箱了。