回味無窮的紅燒武昌魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
武昌魚 :250輔料
鹽 :適量老抽 :適量
油 :適量
辣椒 :適量
料酒 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.武昌魚殺好洗乾淨流乾水抹上適量鹽巴和料酒醃製
2.紅辣椒切片,生薑切絲,蒜苗切段
3.炒過放油燒熱放入武昌魚煎
4.兩面煎黃放入生薑和辣椒
5.調入適量清水調入老抽燜煮
6.湯汁濃稠調入少許鹽巴放入蒜苗
7.調入料酒出鍋
凡患有慢性痢疾之人忌食,不可與牛肉同烹調。