沙拉魚鬆包的做法 為不愛吃魚的孩子準備的---沙拉魚鬆包 沙拉魚鬆包怎麼做
來源:飄香吧 3.07W
“小孩子不愛吃魚,總要想着法子給他做魚,這個沙拉魚鬆包,在咱家是最受歡迎的,通常出爐一會就沒有的了。
我也很喜歡做這款包子,挺簡單的。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
沙拉魚鬆包的做法步驟
2、盛起魚肉。挑好刺。
3、挑好刺的魚肉放平底鍋裏,放入糖20g、鹽8g、醬油少許。小火慢慢翻炒。
4、魚鬆炒得差不多就放芝麻增香。
5、再翻炒一下就完成了魚肉鬆。
6、麪包桶裏先放牛奶180g、扣入雞蛋1只、對角放入糖30g和鹽5g,再放高粉400g,最後放酵母5g,開啟和麪程序。
7、完成和麪20分鐘後,放入色拉油,重新開啟和麪程序。
8、20分鐘後和麪工作停止,進入發酵程序,可以繼續跟程序走,也可以關掉電源,蓋上蓋子,由它自己慢慢發酵兩倍大。
9、麪糰排氣後,取一小份,擀平。擠入適量的丘比沙拉醬,並抹平。
10、勺入適量的魚肉鬆。
11、包成喜歡的形狀。
12、依次包好麪包,刷上蛋液和撒上芝麻。
13、烤箱180度,中層20分鐘。
14、出爐。
小竅門
如果嫌挑魚刺麻煩的同學可以買無魚骨的魚。