威風蛋糕的做法 終於做成功了威風蛋糕!真該買個照相機拍呢! 威風蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 2.68W
“在烤箱沒有買回來之前,嘗試着用電飯鍋去做威風蛋糕,但,也許是方法不對,始終度沒有成功,前幾天,電烤箱買回來,在站內找了威風蛋糕的做法,細心琢磨了,終於成功了!呵呵!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
威風蛋糕的做法步驟
1、原料圖
2、分離出蛋清
3、用打蛋器將蛋清達成硬性,分幾次加入白糖。
4、打好的蛋清
5、將蛋黃裏面放入白糖和牛奶,再篩入麪粉
6、將打好的蛋清的三分之一先放入蛋黃液中,上下攪拌
7、攪拌好後,再放入另外的三分之二的蛋清。
8、把拌好的蛋糕液導入6寸蛋糕模裏面,再在桌子上敲幾下,將氣泡排出。
9、上烤箱,160度,中下火,烤50分鐘,然後就OK啦,滿屋飄香!烤好後將蛋糕模倒扣,待涼透了才能將蛋糕取出。
10、出來咯!6寸有點小了
11、真該買個照相機,手機的像素就是不行。開個閃光燈顏色就變了。怎麼樣,看着很有食慾吧!