湯燒肘子的做法 烹飪泰斗改良版-湯燒肘子 湯燒肘子怎麼做
來源:飄香吧 1.59W
“這道湯燒肘子,是在烹飪界泰斗王希富老師的指導下經過改良的版本。
富含滿滿膠原蛋白的肘子,經炸制後外酥裏嫩,輕輕用筷子一戳外皮即爛。
不膩口,不塞牙,口味香綿,入口即化。
咬下一大口,濃郁的肉香就從味蕾沿着口腔沁滿肺腑。
連叫好都來不及,便要迫不及待地再咬一口。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
“這道湯燒肘子,是在烹飪界泰斗王希富老師的指導下經過改良的版本。
富含滿滿膠原蛋白的肘子,經炸制後外酥裏嫩,輕輕用筷子一戳外皮即爛。
不膩口,不塞牙,口味香綿,入口即化。
咬下一大口,濃郁的肉香就從味蕾沿着口腔沁滿肺腑。
連叫好都來不及,便要迫不及待地再咬一口。”