烤山藥片的做法 - 烤山藥片怎麼做
來源:飄香吧 2.64W
“山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。具有健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖的功效。山藥平時大多用來煮粥或做成各式菜品,這次換個花樣烤着吃,來做個無添加的健康養生小零食!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤山藥片的做法步驟
1、山藥使用的是細細的鐵棍山藥(長有褐紅色斑點像是鐵鏽所以叫鐵棍山藥)
2、去皮清洗乾淨。
3、用紙巾擦乾水分。
4、斜着切成均勻的薄片。不要切的太厚哦。
5、擺放在烤網上。
6、九陽KX-32J97烤箱提前預熱選擇熱風功能:上下160度,放入中層,烤30分鐘。高密度烤網上下受熱均勻,中途不用翻面。
7、烤好後晾涼即可。外皮焦脆,裏面又略微軟軟的口感。
8、健康養生小零食。
9、成品圖。
小竅門
菜譜中使用的是九陽最新款KX-32J97烤箱,自帶的高密度烤網可以烤各種果乾,過程中也不用翻面,一鍵式烘烤,特省心。各家烤箱温度有所差異,請適當調整。