泥鰍做多久能熟

20分鐘。烹飪泥鰍時，鍋中的水沸騰後，轉小火繼續煮20分鐘左右即可。煮泥鰍的火候不宜過大，以免將泥鰍煮破，影響口感和美觀。清洗泥鰍時，可以將泥鰍放入盆中，添加適量的食用鹽，放置10分鐘至20分鐘，再用清水反覆沖洗乾淨，控幹水分即可。