喷香的芹菜炒牛肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将芹菜，红菜椒，蒜子，小米椒切好备用。

2.牛肉用少于生抽、耗油、生粉、盐腌制10分钟。

3.锅中入油，油热后，放入姜末，放入牛肉，炒个半熟后捞出盘中。

4.重新锅中入油，倒入切好的芹菜，红菜椒，蒜子，小米椒爆炒。加入少许盐。

5.芹菜，红菜椒，蒜子，米椒炒出香味后，倒牛肉入锅。

6.加少许生抽、耗油入锅爆炒捞出。