“首发”香椿炒蛋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.香椿切小段儿，跟鸡蛋液搅拌均匀，备用

2.锅热加油

3.放入葱花儿爆香锅儿

4.香椿鸡蛋液倒入锅中，小火儿

5.等蛋液一面成型，再翻过来

6.翻炒另外一面，两面都成型，加盐，鸡精搅拌均匀即可

7.盛盘即可食用

烹饪技巧

香椿鸡蛋液下锅，要小火儿慢慢的煎，香椿很容易熟的