色味俱全的东坡肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.稻草放水中浸一下，再清洗干净

2.五花肉清洗过后，切成方块

3.炒锅放水，烧开后，把五花肉放入煮3分钟，再捞起用清水冲洗血沫

4.用稻草、姜片垫锅底

5.五花肉皮朝下码入

6.加入生抽、黄酒、老抽

7.再加入盐、冰糖，清水

8.座入锅压锅内，插电，压15分钟

9.时间到后，排气，翻面再压15分钟即可

烹饪技巧

无技巧。