酸辣烤晒番茄怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.9W
准备时间:25分钟 烹饪时间:40分钟酸辣烤晒番茄是将番茄暴晒充分发挥番茄的酸味和豆瓣酱一起放入锅中炒制而成的一道美食,制作起来十分方便,用大蒜和番茄搭配,大蒜提香这道菜色香味俱全,可以加点辣椒提味,十分爽口,而且番茄里融入了由辣椒的香辣,吃起来也是十分美味的,让人回味,一道不错的家常菜
主料
番茄 :适量辅料
豆瓣酱 :适量具体步骤
一个番茄大概切成8块小船形状
放在阳光下晒
如果你家阳台阳光晒得不够充分的话,傍晚收起来,放入烤箱,145度30分钟,烤好后,不要拿出来,让它在烤箱里,等你记起来的时候,拿出来翻面,再烤30分钟,时间到了,还是不要取出来,这样烘烤5-6次
第二天番茄就变成这样了
加一点盐捞均匀
装在罐子里,放冰箱