自制酸辣烤茄子怎么做美味好吃

酸辣烤茄子，天气较为凉爽，周末和朋友出去烧烤，经常在晚上吃夜宵必点的烧烤茄子，看着好吃，吃着更美味。所以自己也想在外面做一次，就在菜市场买了茄子和其他要做的食材，带上自配的调味料，就出门了。回来时，带的菜全吃完了。味道都挺美味的。

主料

辅料

具体步骤

备好食材

2.然后将红枣划痕，好将味道炖出来

3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉

4.锅里放水，等水烧开后，放入鸡脚 和姜片，再次煮到水开，捞起来，这是为了去血水。

5.捞出去之后放进凉水里面洗干净

6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面，然后加满水

7.电饭锅里面加水

8.将炖盅放进电饭锅里面，炖2-3个小时

大功告成，可以吃饭了