醇香风干牛肉干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.09K
准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟主料
牛肉 :两条辅料
粗烧烤料 :1袋酱油 :适量
料酒 :3大勺
耗油 :1勺
糖醋 :各1勺
盐 :适量
具体步骤
准备好黄条肉,剃下去筋
切成手指头粗的牛肉条。
把需要的食材全部准备好。
把全部食材放在盆里,搅拌均匀,腌制最少一天一宿。
放在通风处案板上风干,具体时间看情况,看到崩皮了就行。友友说蒙古那边都是风干几个月。
然后放锅里蒸,开锅半个小时即可。
主料
牛肉 :两条辅料
粗烧烤料 :1袋具体步骤
准备好黄条肉,剃下去筋
切成手指头粗的牛肉条。
把需要的食材全部准备好。
把全部食材放在盆里,搅拌均匀,腌制最少一天一宿。
放在通风处案板上风干,具体时间看情况,看到崩皮了就行。友友说蒙古那边都是风干几个月。
然后放锅里蒸,开锅半个小时即可。