香辣鱼柳怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
龙利鱼柳 :500辅料
盐 :小尖椒花椒粉 :料酒
辣椒粉 :生粉
蛋清一个 :生姜
蒜头 : 适量
具体步骤
1. 鱼柳解冻,控干水分
2. 加入少量食盐,生份,辣椒粉,蛋清,腌制10分钟
3. 小火,把腌制好的鱼柳煎成金黄色
4. 锅内倒少许油,放入姜片,蒜头,花椒粉,黑木耳,少量食盐爆香,再倒入煎好的鱼柳快炒,装盘即可
不吃辣的可以不放辣椒
主料
龙利鱼柳 :500辅料
盐 :小尖椒具体步骤
1. 鱼柳解冻,控干水分
2. 加入少量食盐,生份,辣椒粉,蛋清,腌制10分钟
3. 小火,把腌制好的鱼柳煎成金黄色
4. 锅内倒少许油,放入姜片,蒜头,花椒粉,黑木耳,少量食盐爆香,再倒入煎好的鱼柳快炒,装盘即可
不吃辣的可以不放辣椒