面食 鲈鱼煎饺的做法 - 鲈鱼煎饺怎么做 来源:飘香吧 3.02W “鲈鱼的第二种吃法。我一般每顿吃6个饺子,这是前几天给老公包饺子剩了一点面。不多不少包了8个饺子,都吃了,略微有点多。” 食材明细主料鲈鱼肉 (1块)猪肉 (跟鲈鱼差不多大)面团 (适量)辅料葱 (1小棵)姜 (几片)猪油 (3克)清水 (差不多鱼肉体积)调料食盐 (小许)生抽 (小许)料酒 (小许)椒盐 (小许)味精 (小许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鲈鱼煎饺的做法步骤1、野生鲈鱼。2、处理干净。3、取下鱼肉。4、一片抹食盐,腌制,一片不抹食盐。5、不抹食盐的取下大部分鱼肉。6、鱼皮留下。7、葱姜洗净。8、取肉糜。9、肉糜和鱼肉剁成泥,葱姜剁成末。10、放一起。11、放猪油。12、放食盐,味精和椒盐。13、放料酒和生抽。14、拌匀。15、放清水。16、搅拌至上劲。17、面团揉光。18、分成小剂子擀皮。19、包饺子。20、热锅冷油。21、油烧热,晃匀。22、放饺子。23、煎至底部金黄色。24、放面糊水,水大约到饺子一半高度。25、中火把面糊水烧干成锅巴样即可。26、把饺子底部铲起来,扣上盘子,倒扣过来即可。27、成品。28、鲜美的饺子开动啦。 鲈鱼煎饺怎么做好吃 鲈鱼煎饺的做法 鲈鱼煎饺的家常做法 鲈鱼煎饺怎么做 鲈鱼 鲈鱼煎饺的最正宗做法 鲈鱼煎饺 鲈鱼煎饺的做法步骤