有关冰奶油面包怎么做的精选大全
“夏日炎炎,一定要做的冰奶油面包来啦!整个面包都是凉凉的,软软的面包和满满的冰奶油,有一点冰淇淋的口感,这才是夏天该有的独特口味!”食材明细面包体高筋面粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)细砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黄油(30g)法式老面(40g)夹...
“我非常喜欢吃椰蓉奶油面包,可以说是从小到大都爱那味道。可是以前却不知道在大热天也不融化的奶油竟然是植物性奶油,含有对身体危害的反式脂肪酸,而之前不懂烘焙的相关知识,不清楚奶油还分动物性和植物性,没得对比,就只是...
食材明细主料高粉(230克)吉士粉(10克)酵母(4克)黄油(25克)白糖(30克)盐(4克)水(67克)汤种(70克)鸡蛋(25克)辅料鲜奶油(适量)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓奶油面包的做法步骤1、所有材料放入面包机。后油法将所有材料混...
食材明细主料高粉(20克+200克)麦片粉(6克)汤种(30克)鸡蛋(40克)辅料水(100克)酵母(3克)温水(20克)菠菜汁(40克)黄油(10克)黑芝麻(适量)奶油(适量)鸡蛋液(适量)配料白糖(40克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油面包卷的做法步骤1、汤...
“面包若放置好几天就会变乾,口味常会被嫌弃。若丢掉的话又太浪费了,就帮它变个样,换个新装,把它变成小朋友,大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点。。。【面包奶油布丁】”食材明细主料面包(5片)葡萄干(30克)奶油(50克)鸡...
“今天要做的美食是有颜值有梦想的面包,梦龙奶油面包。”食材明细主料高筋面粉(500克)老面(150克)砂糖(50克)炼奶(40克)干酵母(6克)冰水(230克)淡奶油(30克)黄油(40克)花生(100克)黑巧克力(80克)辅料草莓蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)牛奶(290克)黄油(适量)鸡蛋(一个)白糖(60克)调料酵母粉(5克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)埃及奶油面包的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡...
“小时候对牛角面包有着谜一般的执着,一口气能吃好几个。这款奶油面包算是简易版的牛角面包,味道一点不输正宗牛角面包哦,快来试试吧~”食材明细主料高筋面粉(300g)细砂糖(50g)鸡蛋(30g)牛奶(120g)淡奶油(40g)黄油(20g)辅料盐(2g)酵母(4...
“今天拔草了孩子们一直嚷嚷的鲜奶油面包,这款面包有着多重的口感,软软绵绵的蛋糕加上卡达士酱的香甜和奶味十足的鲜奶油,一入口就化开了,有如吃冰激凌的感觉,深受孩子们喜爱!”食材明细主料高筋面粉(160g)低筋面粉(40g)酵母粉(2...
“此方适合8寸方形模具或者两个吐司模具。中间也可以卷入蔓越莓干或葡萄干或肉肠粒。表皮可涂黄油也可以撒上果仁。浓浓的老面味道非常的催人食欲,内部组织非常细腻拉丝,口感绵软。”食材明细酵头牛奶(95g)淡奶油(25g)糖(12g...
“用心做好美一顿早餐,每一份美食,简单营养的早餐,配一杯新鲜的牛奶,早上的早餐就这样搞掂了!”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)白砂糖(40g)牛奶(130g)鸡蛋(40g)黄油(40g)酵母(4g)辅料蛋液(适量(刷表面))其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时...
“为了消耗冰箱里的淡奶油,又DIY一款奶油面包,淡奶油的香甜,黄桃的可口。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(2个)盐(1勺)黄油(20克)纯牛奶(100ml)辅料奶油(适量)黄桃(少许)白芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄桃奶油面包...
“很多时候我做的面包体,就是我平时做基本甜面包用的一个方子,我比较喜欢用甜面包做各式花样的面包。太复杂的食谱我自己又做不来。有感自己的头脑很简单,总是做不好高难度的东西。为了不想让自己变得很复杂,总喜欢做些简...
“我喜欢这种味道单纯的面包^^”食材明细主料牛奶(110g)鸡蛋(25g)砂糖(25g)盐(5g)速发酵母(3g)无盐奶油(40g)高筋面粉(210g(面包粉))辅料剩下的蛋液(适量)牛奶(适量(与蛋液等量))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油面包卷的做法步骤1、将...
“放假闲着没事,就做了这款很可爱的奶香黄油面包,这款面包卖相很不错。软软的,外皮酥酥的,非常好吃哦。喜欢面包的朋友不妨试一下~~”食材明细主料高粉(300克)奶粉(20克)盐(3克)细砂糖(60克)鸡蛋(1个)酵母(5克)水(120克)黄油(30克)辅料低...
“当妈的不易,每天都得琢磨着能让小妞爱吃又有营养的早餐。经典奶油面包,圆鼓鼓的面包胚、清甜的奶油霜,女儿一次一大个,举手称赞!”食材明细主料砂糖(24g)黄油(18g)全蛋液(27g)酵母(3g)盐(2.5g)淡奶油(96g)高筋面粉(240g)牛奶(48g)辅料熟...
“小的时候,住在食品烘焙厂的旁边,经常会去那里买吃的。前面是门面店,摆着各种各样的蛋糕、面包和点心之类的,后面是加工的地方。一路过那里,就有阵阵香甜的气息冲进鼻腔,就算不饿也会想买点儿好吃的解解馋~以前最常买的面...
“丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓。这种面包的发源地是维也纳,所以在其他地方,人们称之为维也纳面包。咬一口,香酥的外皮,甜蜜的奶油内馅,在口中融合,太享受了!虽然这种起酥面包制作过程虽然花一点点时间,但是看着家人...
“方子参照小董妞@厨房,为了消耗剩余淡奶油,配方我略做调整”食材明细中种面团面包粉(280克)细砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主面团面包粉(120克)细砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)盐(4克)辅料面粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时...
“这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)纯牛奶(80克)淡奶油(50克)黄油(20克)干酵母(3克)火腿肠(1根)白芝麻(少许)辅料细砂糖(40克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油花朵面...
“为了消耗冰箱的淡奶油,所以做了一款面包,用中种法做出来的面包特别柔软,中种法有酒香味真的特好吃,整体特别柔软好吃。”食材明细中种面团高粉(84g)水(92g)酵母(1g)糖(10g)主面团全蛋液(42g)淡奶油(35g)细砂糖(30克)黄油(38g)辅料白芝麻...
“一款制作简单,口感绵软,奶香味十足的小面包。表面的卡士达酱加上淡奶油,让它更加香甜。此配方来自圆猪猪,略加修改。”食材明细面包材料金龙鱼面包用小麦粉(160克)金龙鱼糕点用小麦粉(40克)酵母粉(25克)细砂糖(35克)盐(2克)鸡蛋(1...
“做了福气排包,很成功,自己很满意。一下子是我的信心大增啊!我一直以为自己应付不来这些整形类的小面包的,没想到我也可以做出这么可爱小巧的小面包来!”食材明细主料面包粉(245克)辅料黄油(18克)糖粉(45克)全蛋液(50克)盐(2克)酵母...
“还记得那中间夹着奶油,软绵绵香喷喷的难忘口感吗?一款很经典的奶油面包,陪着我们一起渡过美好的校园时光。直到现在,回忆中的那种美味也不曾改变,让我们一起用烘焙寻找这份难以忘怀的回忆吧!”食材明细主料高筋面粉(240克)...
“奶油面包口感柔和并具有弹性,适合家庭早餐食用。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料速发酵母(2小勺)白砂糖(90克)盐(1小勺另二分之一小勺)鸡蛋(2个)黄油(75克)清水(160毫升)牛奶(50毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油面包...
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