有关葱烧牛蛙的做法的精选大全
“牛蛙的营养十分丰富,据分析,每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱...
“切洋葱刀上沾水确实不能解决问题,我的实践结果是:用个大碗或者小盆,装水,将切下的洋葱立即投入水中,这样,碾碎洋葱的组织就没有机会释放出蒜苷酶,也不会辣眼睛了。带上一个潜水镜,也是一个很有创意的做法哦,超酷的,O(∩_∩)O~...
“这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊,我们在超市买的,经常断货,买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买,就那么几只蛙腿,又想吃这种味道的,又想吃那种味道的,想...
食材明细主料牛蛙(2只)千张(160克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张烧牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开,待用...
食材明细主料黄鱼鲞(3条)牛蛙(1只)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄鱼鲞烧牛蛙的做法步骤1、材料:黄鱼鲞、牛蛙(已清洗)、干辣椒(已剪碎)、姜片...
“麻辣鲜香,滑润细嫩。”食材明细主料牛蛙(2只)小葱(4根)泡海椒(4根)泡姜(1块)辅料菜籽油(3茶匙)淀粉(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)花椒油(1茶匙)白糖(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椒葱...
“牛蛙含丰富的蛋白质,肉嫩味鲜。”食材明细主料牛蛙(2只)黄瓜(1根)辅料红剁椒(适量)姜粒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生粉(1勺)红烧酱油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛蛙烧黄瓜的做法步骤1、准备食材...
食材明细主料洋葱(1个)牛蛙(1只)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒牛蛙的做法步骤1、食材:洋葱2、牛蛙(已杀)3、姜片4、将洋葱剥去外皮清洗一下。5、放在案板上切成块,待用...
食材明细主料海带结(适量)牛蛙(一只)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)白糖(半勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带结烧牛蛙的做法步骤1、材料:海带结(已泡发)2、牛蛙(已洗净)3、姜片、蒜片4、将已泡发海带结...
“春笋含大量的蛋白质和膳食纤维,低脂肪,是春天里的营养蔬菜。”食材明细主料春笋(1根)牛蛙(1只)土豆(1个)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)腊肉(适量)调料盐(适量)白醋(适量)豆瓣酱(1勺)老抽(适量)生抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料萝卜(225克)牛蛙(200克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料:萝卜、牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片2、将萝卜清洗一下。3...
食材明细主料毛豆(275克)牛蛙(2只)辅料姜片(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材:毛豆、牛蛙(已洗净)、姜片、蒜(已拍)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、...
食材明细主料豆腐干(115克)牛蛙(2个)辅料姜片(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐干烧牛蛙的做法步骤1、食材:豆腐干、牛蛙(已洗净)、姜片、葱...
“又到吃板栗的季节了,板栗可是“干果之王”,补肾健脾,口感也好,老少皆爱吃!湖北罗田县盛产板栗,买了“富硒板栗”,今天就做道板栗烧牛蛙,我儿时最喜爱的一道家常菜。”食材明细主料牛蛙(2只)板栗(12个)青辣椒(少许)红辣椒(适量)辅料...
食材明细主料牛蛙(400克)香葱(225克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净剁成块)、香葱(已洗净切段)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅...
食材明细主料鲜素鸡(250克)牛蛙(2只)辅料姜片(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜素鸡烧牛蛙的做法步骤1、食材:鲜素鸡、牛蛙(已洗净)、姜片、葱...
食材明细主料牛蛙(500g)辅料丝瓜(300g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适量)白糖(适量)菜油(适量)盐(适量)猪油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮牛蛙的做法步骤...
“牛蛙的口感和青蛙差不多,但是青蛙是益虫,所以还是选择吃牛蛙,现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美,一点不比青蛙的口感差哦!”食材明细主料牛蛙(1只)水笋(150克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
食材明细主料雷笋(180克)牛蛙(2只)辅料郫县豆瓣酱(适量)姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材:雷笋、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段2、将...
“一直想吃牛蛙,但老公不怎么喜欢吃,今天终于买了,弄出味道还不错,吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙(4个)大蒜(一碗)辅料自制豆瓣(2勺)酱油(适量)啤酒(适量)老姜(适量)干花椒(适量)菜油(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)醋(适量)大葱(适量)麻辣...
“这个菜真的好吃,关键是好做,喜欢吃牛蛙的自己在家就可以烧。咸鲜味,牛蛙浓郁香嫩,板栗软糯可口。”食材明细主料牛蛙(两只)板栗(十五颗)辅料葱(一段)姜(一块)蒜(12粒)青尖椒(三个)红尖椒(三个)配料盐(一茶匙)黑胡椒(半茶匙)干淀粉(一茶匙)生...
“今天中午在妈妈指导下做的菜,第一次做,一家人都吃光啦!立刻发上来!”食材明细主料牛蛙(2只)辅料洋葱(1/2个)青椒(一个)配料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)干辣椒(2个)淀粉(适量)醋(适量)生姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
食材明细主料牛蛙(2个)土豆(310克)辅料姜片(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、土豆(已洗净去皮)、姜片...
食材明细主料鲍鱼(10个)牛蛙(2只)辅料葱段(适量)姜片(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼烧牛蛙的做法步骤1、食材:鲍鱼、牛蛙(已洗净)、葱段、姜片、冰糖。2、将鲍鱼去壳去...
“女儿爱吃牛蛙,这次做成红烧的,味道也不错。”食材明细主料牛蛙(2只)干松茸菌(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)调料六月鲜特级原汁酱油(2大勺)六月鲜红烧酱油(1大勺)味达美臻品料酒(2大勺)盐(少许)白砂糖(1大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)...
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