有关碗豆尖瘦肉汤怎么做的精选大全
“碗豆尖瘦肉汤、鲜嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜欢碗豆尖的那种嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是绝配!我们家过年餐桌上几乎都有、且最容易先抢着吃完的一款汤!”食材明细主料猪梅花瘦肉(一块)辅料碗豆尖(一把)老姜(一...
“儿时常吃的一款快手汤,现在我也是复制一下这外婆味,真的又快手又香哦。菜籽油是关键,有它才有外婆味哦。”食材明细主料豆腐(400克)瘦肉(200克)辅料菜籽油(1茶匙)葱(适量)细盐(1小匙)枸杞(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦...
食材明细主料毛豆米(200克)瘦肉泥(适量)辅料姜(2-3片)香葱(适量)小青菜(少量)配料鸡精(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆米瘦肉汤的做法步骤1、我买回的瘦肉泥,菜市场的成品卖的,回来不就再处理了2、毛豆...
“食材:瘦肉适量,毛豆200克,调料:精盐,猪油,鸡精,调味鲜。1、毛豆冼净,瘦肉切片。2、锅里放清水烧开,下入瘦肉片,3、将肉片煮熟,捞出浮末,4、倒进毛豆,放适量的猪油,5、将毛豆煮熟。6、再调入鸡精,调味鲜,7、出锅即成。”食材明细主料...
食材明细主料瘦肉(50g)辅料青豆(50g)水(600毫升)调料油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉青豆猪肝汤的做法步骤1、热油炒青豆(去豆腥味),炒好青豆忙600毫升大火煮。2、瘦肉猪肝切片。3、煮开放瘦肉。4、大火煮5...
“营养汤”食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料香菇根(适量)配料香菜(适量)生姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐瘦肉汤的做法步骤1、.豆腐切块,瘦肉切片,香菜分整个几根和叶子,生姜切片。2、将整个的香菜和瘦...
“一款简单清爽的汤菜。”食材明细主料南瓜尖(200g)辅料瘦肉(100g)调料盐(适量)姜丝(少许)生粉(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜尖瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切片放入碗中,放少许盐、花生油、生粉,抓匀腌5分钟...
食材明细主料豌豆(适量)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆瘦肉汤的做法步骤1、备好材料,瘦肉切好加入盐,生粉拌匀腌制一下。2、锅里加入适量水,倒入豌豆,胡...
食材明细主料莲藕(一节)瘦肉(适量)红豆(100g)辅料生姜(10g)陈皮(一片)配料盐(5g)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瘦肉莲藕红豆汤的做法步骤1、锅洗净,将莲藕洗净之后切块放入,我是带皮的,不喜欢吃莲藕皮的可以去掉!2、切肉适量,建议...
食材明细主料猪肉(1块)豌豆尖(1把)辅料泡姜(1块)泡野山椒(5个)配料油(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碗豆尖炒肉的做法步骤1、豌豆尖洗净,掐短截。猪肉洗净切丝,加淀粉、生抽、料酒搅...
“记得小时候很穷一瓶瓶“杂咸”成了饭桌上最深的记忆而今生活好了一碗白糜,配上一点杂咸却是最难以割舍的舌尖情怀潮汕人喜欢将各种菜蔬、鱼虾腌制成各种美味可口的酱菜,俗称“杂咸”,有橄榄菜、菜脯、咸菜、贡菜、冬菜...
食材明细主料面条(适量)瘦肉(适量)辅料尖椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒瘦肉面的做法步骤1、香葱,瘦肉,尖椒。2、锅烧热放油。3、放清水烧开,再放进瘦肉。4、加盐入味...
“春季的甜豆又肥又嫩,煮汤清甜又营养,大人小孩都爱喝。”食材明细主料瘦肉(250g)辅料甜豆(适量)胡萝卜粒(适量)香菇(5朵)嫩豆腐(适量)生姜(3片)调料食用油(适量)食用盐(少许)淀粉(少许)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜豆香菇...
“豌豆尖的另一种吃法。”食材明细主料五香肉丸(几个)豌豆尖(150g)辅料纯净水(300g)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖肉丸汤的做法步骤1、取豌豆尖。2、洗净。3、取肉丸。4、打开。5、取几个切开。6、肉...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料尖椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒瘦肉的做法步骤1、瘦肉切片,蒜切片,尖椒切丝。2、烧油放进蒜片,尖椒炒香,。3、再放进切好的...
“鲜香美味,汤汁浓郁,肉片嫩滑,味道棒棒的!”食材明细主料香菇(几朵)瘦肉(适量)豆皮(适量)辅料稻米油(适量)生粉(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇瘦肉豆皮汤的做法步骤1、备好食材:如图,瘦肉洗净...
“滑肉嫩滑,汤汁鲜美。”食材明细主料肉片(500g)辅料豌豆尖儿(200g)调料豆瓣酱(2勺)盐(适量)红薯粉(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)滑肉豌豆尖汤的做法步骤1、肉片放入盐和豆瓣酱抓匀,再放入红薯粉抓匀。2、锅中水开以后,把...
食材明细主料豆皮(适量)香菇(适量)猪瘦肉(适量)白菜(适量)辅料味极鲜(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇瘦肉汤豆皮的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、泡好的香菇切成丝。3、...
“我这里有两种尖椒卖,有一种比较大条的就一点点的辣味都没有,就跟菜椒差不多的味道,我这次就买了这个辣椒来炒瘦肉,很喜欢尖椒的清爽味道,加一点瘦肉更香了。”食材明细主料尖椒(200克)辅料瘦肉(100克)配料味精(0.25勺)糖(0.5勺)...
“………这是一道重庆村镇小餐馆常有的一道清汤菜。这也是一道农村流水席常用的一道收盘菜。(收盘菜,宴席的最后一道清汤菜,用来解腻,去口中杂味的爽口汤,一般清汤一上菜,就意味着流水宴席,没有其他菜上菜了,所以叫收盘菜)。...
食材明细主料豆苗(50g)瘦肉(30g)鸡蛋(2个)辅料水(750毫升)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆苗瘦肉鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备好。2、750毫升水煮微开放瘦肉。3、煮开放豆苗,打鸡蛋下去。4、再...
“清淡美味。”食材明细主料肉馅儿(100g)豌豆尖儿(50g)辅料姜粒(1勺)葱花(1勺)姜片(2片)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆尖肉丸子汤的做法步骤1、肉馅儿放入姜粒和葱花,加入盐搅拌均匀。2、锅里放入清水和姜片烧...
“喜欢碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什么调料、就是吃本味、这菜还挺贵的、现在卖8元、10元一斤、到过年的时候、15元一斤疯抢⋯哈哈”食材明细主料碗豆尖(500g)鸡蛋(2个)辅料姜片(适量)盐(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
“美容养颜瘦身汤。”食材明细主料海带(1条)黄豆(适量)鸡胸肉(1小块)辅料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带黄豆瘦肉汤的做法步骤1、干黄豆洗净2、加水泡发3、泡好的黄豆再次洗洗备用4、盐...
食材明细主料白豆干(2块)里脊肉(适量)辅料葱花(适量)调料料酒(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白豆干瘦肉汤的做法步骤1、里脊肉没去血水切薄片。2、切好的肉片加入少许料酒,花生油抓匀备用。3、潮汕的...
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