美美厨房之凉拌藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
藕 :250辅料
油 :适量小葱 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
芝麻油 :适量
1.准备好藕。
2.把藕洗净,削皮。
3.把藕切薄片。
4.准备好葱、生姜和大蒜。
6.把藕倒在沥水器里沥水。
7.把藕片倒在冰水里浸泡几分钟,再沥干水份。
8.把藕片倒在大碗里,加入好葱、生姜、酱油和大蒜。
9.拌匀好装盘即食。
1、把藕切薄片,一定要切薄,越薄越好。2、藕片一定要在冰水里浸泡,这样藕片才脆。