艾叶煎蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.99W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
艾叶 :20鸡蛋 :2个
辅料
盐 :1/4小匙食用油 :小许
1. 把所有材料准备好。
2. 鸡蛋嗑进碗里,并打散。
3. 锅洗净,注入适量清水,并大火煮开。
4. 放入洗干净的艾叶。
5. 大火煮开,捞起,用冷水冲洗一下。
6. 取出,捏干水份,切碎。
7. 加进打散的鸡蛋中,加入调料拌匀。
8. 热锅下油,中小火把油烧热。
9. 倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
10. 中小火煎至金黄。
11. 翻面,煎至两面金黄即可。
12. 装碟,即可开吃。