柔软的鸡蛋饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.46W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :适量面粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
五香粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋加温开水拌匀,加入适量盐调味,将蛋液倒入面粉,拌匀,不能留下下小面粒。拌好的面糊加入少量五香粉、香葱,继续拌匀备用。
2. 将面糊均倒入平锅,稍转动让面糊自然摊开。慢火烙至微黄,翻面继续烙。
3. 在锅里轻轻折好,起锅码放整齐。
4. 口感柔软的鸡蛋饼做好了,可以搭配牛奶或者玉米粥,简单却营养。
5. 谈谈的葱香,恰到好处的温度,口感一流