“念念不忘”红烧带鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
带鱼 :200辅料
生粉 :适量料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
老抽 :适量
蛋清 :适量
生抽 :适量
1.带鱼洗净,沥干水
2.加盐,姜,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制20分钟
3.生粉加蛋清,搅拌
4.鱼粘上生粉
5.油锅5成热,放入带鱼
6.煎至两面黄
7.加入料酒,老抽,糖,水
8.收汁
9.出锅
煎时要开小火
主料
带鱼 :200辅料
生粉 :适量1.带鱼洗净,沥干水
2.加盐,姜,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制20分钟
3.生粉加蛋清,搅拌
4.鱼粘上生粉
5.油锅5成热,放入带鱼
6.煎至两面黄
7.加入料酒,老抽,糖,水
8.收汁
9.出锅
煎时要开小火