美味的冬瓜牛肉丸子汤怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟有一个好的湖北舍友,会各种煲靓汤的同事是一种很幸福的事,最喜欢她做的冬瓜牛肉丸子汤,味道非常不错的,我还第一次喝这种汤,肉丸很好吃啊,一颗一颗吃简直太赞了,汤嘛,也好喝,冬瓜牛肉丸子汤不但闻着香,吃着也很美味,真真是好幸福。
主料
牛肉 :200冬瓜 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.把葱姜切碎
3.肉馅倒油酱油面酱搅拌
4.放盐
5.放味精搅拌
6.到香油搅拌
7.葱炝锅倒冬瓜翻炒
8.倒在煮锅里放水
9.放盐
10.锅开汆丸子
11.放粉丝锅开就关火
丸子里最好打一点鸡蛋清,这样汆出来的丸子比较成个。盐要少放,因为肉馅里已经放盐了。