美味千张结烧鸡块怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟肉质细嫩可口富含蛋白质的鸡肉搭配着脆嫩可口的千张结烹饪,所以就此形成了一道色香味俱全的美食小吃千张结烧鸡块。不仅色泽鲜亮让人食欲大振,口感也是一等一的棒,清脆爽口让人回味无穷呢。而且制作工艺也是非常简单快捷容易学习的哦。
主料
鸡肉 :300千张结 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
将千张结放入保鲜盒中,倒入开水泡一下,捞出待用。将鸡腿洗净,剁成块放入碗中。随后,放上姜片、加点料酒、酱油拌匀腌制一下。
烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡块煸炒煸炒。接着,倒点水,放入干辣椒和大料煮开,煮上一会儿。然后,合入千张结,加点盐、酱油、冰糖调味继续烧煮。等汤汁快收干了,加点鸡精炒匀,就可以了。