美味营养的葱香香肠面包怎么做美味好吃

来源:飘香吧 7.79K
美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

牛奶 :125
全蛋液 :70
酵母 :3
高筋面粉 :300
盐 :4
玉米油 :30
糖 :40

辅料

葱花 :适量
火腿肠 :4根

具体步骤

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将全蛋液、牛奶、糖、盐加入。【糖与盐不要直接接触,呈对角方式投入,一个放左角,一个放右角。】

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第3张

2.筛入面粉,放入酵母。面包放入面包机内。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第4张

3.直接选择面包机发面功能,90分钟后面发好。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第5张

4.取出面团,松弛排气。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第6张

5.我分了8个剂子。可以根据火腿肠的大小分。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第7张

6.我这是约20cm长的火腿肠一切两半,每个面包用半个肠,就是香肠约10cm长。 每个剂子擀成长椭圆形,放入香肠。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第8张

7.然后包起来,把收口捏紧。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第9张

8.用剪刀剪成6块,面团的底部不剪开,火腿肠要剪断。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第10张

9.然后把火腿片及面片左右往外翻。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第11张

10.做好,直接在烤盘上,二次饧发。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第12张

11.温暖处发酵至两倍大。刷上鸡蛋液

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第13张

12.撒点小葱碎。

美味营养的葱香香肠面包怎么做好吃又简单 第14张

13.烤箱预热170度,放中层烤15分钟左右。表面上色就可以加盖锡纸。

烹饪技巧

烤箱的温度要根据自己家的烤箱来调节。香肠可以不切断,做大的面包。

热门标签