营养的海蛎煎怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.12W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
海蛎 :100辅料
油 :适量红薯粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
蒜苗 :适量
黑糊椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟去腥杀菌。
3.鸡蛋液打匀,红薯粉加水拌匀(水不要加太多)。
4.蒜苗切碎。
5.海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。
6.锅中入油烧热,煎到两面熟。
7.沿锅边倒入蛋液,煎熟出锅。
要用到不粘锅。海蛎中加盐主要是杀菌。