袖珍紫米花生酱发面饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.47W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
紫米粉 :22大匙中筋面粉 :1杯
干酵 :0.5杯
花生酱 :适量
辅料
温水 :0.3杯糖 :1小匙
素油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。
2. 盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。
3. 发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。
4. 放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。过程中加几滴水,盖盖儿,是为了让