食欲满满的蘑菇炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.43W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
蘑菇 :300鸡蛋 :三个
辅料
葱花 :适量盐 :适量
油 :适量
花椒 :适量
1.蘑菇泡洗干净
2.撕成块备用
3.从已经切丝备用
4.三个鸡蛋
5.打散备用
6.葱花花椒爆香,捞出葱花花椒,留油(喜欢这个味)
7.到鸡蛋炒好盛出备用
8.倒入蘑菇翻炒
9.把鸡蛋也倒进来翻炒,加盐,翻炒几下,淋香油出锅
10.成品(蘑菇事先没焯,出水多了,不过可以泡饭吃)